Günümüzde her şey dahil sistemi nasıl değerlendiriyorsunuz?
Sistemi uygulamayanlar tutunamıyor
Türkiye’de maalesef her şey dahil sistem dışında bir sistem uygulanamıyor. Türkiye’yi ziyaret eden misafirler her şey dahil sistem olmazsa gelmiyorlar. Bu durumda her şey dahil sistemi uygulamayanlar tutunamıyor. Yani işletmeler istemeseler bile bu sistemi uygulamaya mecbur kalıyorlar.
Sizce geçerliliğini ne kadar sürdürecek?
Bu sistemden vazgeçilmesi imkansız
Bence geçerliğini sonuna kadar sürdürecek. Bence bundan sonra Antalya ve Türkiye’nin bu sistemden vazgeçmesi imkansız. Çünkü insanlar alıştı artık. Ayrıca her şey dahil sistemi en iyi uygulayan ülkeyiz. İnanın neredeyse havyar da ikram edeceğiz. Ne var ki bence artık geri dönüş yok, keşke olsa…
Konaklama sektörünü besliyor mu?
Otel dışını cazipleştiren yerler yok
Konaklama olarak sadece oteli almamak gerekiyor. Her şey dahil sistemde insanlar otomatik olarak otel dışında para harcamak istemiyorlar. Ayrıca dışarıyı da cazipleştiren yerler yok. Örneğin düzgün bir restoran yok, olsa da fazla pahalı. Bence kaliteyi yükseltmenin yollarını aramalıyız.
Sistemin dezavantajları nelerdir?
Türkiye’nin imajını zedeliyor
Esnaf için bu sistem bir zarar. Ayrıca her şey dahil sistemde fiyatlar düşürülüyor bu durumda da kaliteden ödün veriliyor. Bu da uzun vadede Türkiye’nin imajını zedeliyor.
Daha iyi bir şekilde nasıl uygulanabilir?
Her şey dahil uygulaması yerine bence tam pansiyon uygulaması yapılmalı. En azında işletmeler ekstralardan para kazanabilir. Ya da bu sayede misafirin otel dışına çıkması sağlanabilir.
Daha üst bir kitle için uygun bir sistem mi?
Aslında hayır. Ama yine de gelir seviyesi yüksek insanlar da tercih etmeye başladı. Maalesef onlar için de uygun bir hale geldi ki onlar da bunu tercih ediyor.
Eklemek istedikleriniz…
Yanlış bir yola girdik
Her şey dahil sistemi uygulamakla tamamen yanlış bir yola girdik. Bunu fark etmemize rağmen hiçbir şey yapamıyoruz. Her kafadan ses çıkıyor. Belirli bir devlet politikası olsa ve bu sistem değiştirilse belki belirli bir standarda kavuşuruz.
|
